3 ovos inteiros
10 gemas
3 laranjas
400g de açucar
1 pitada de canela
manteiga e farinha q.b
Misturam-se os ovos inteiros com as gemas e bate-se bem.
Junta-se o sumo das laranjas,a raspa da casca de uma laranja,o açucar e a canela e continua-se a bater muito bem.
À parte,unta-se com manteiga uma forma de pudim e polvilha-se com um pouco de farinha.Enche-se a forma com o creme e leva-se a forno forte durante cerca de meia hora.
Foto tirada da revista "Boa Mesa"
Delicioso hummmmmmmmmmmmmm
2 comentários:
Este pudim têm muito bom aspecto.
bjss
Acredito que deve ser delicioso. Tem laranja e canela...minha nossa!! E esse aspecto humido...credo!! Beijinhos :)
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